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Alimentation (12 inscrit(s))
Boucherie VACHET à Châlons en Champagne - MARNE
BOUCHERIE - CHARCUTERIE - TRAITEUR
A votre service depuis 5 générations
Viandes - Volailles - Gibier - Plats cuisinés
NOS PLATS CUISINES POUR LA SEMAINE ET NOTRE CARTE TRAITEUR sur notre site.
Horaires :
du mardi au jeudi : 6h30 - 12h30 / 15h30 - 19h15
vendredi-samedi : 6h30 - 12h30 / 15h - 19h15
Notre adresse :BOUCHERIE VACHET 17 Place Monseigneur Tissier
51000 - CHALONS EN CHAMPAGNE
Tel : 03 26 68 03 87 Fax : 03 26 68 71 52 Immatriculation : 312 213 358 00012
Salon de Thé, chambre et table d'hôte LA MAISON DE MARIE CAROLINE - MARNE
En Champagne, Marie et Caroline ont imaginé un espace cosy au centre de Châlons en Champagne où l'art de vivre oscille entre douceur et langueur.
A toute heure de la journée, vous pourrez déguster dans ce salon de thé : sucrés, salés, les cakes, tartes, clafoutis... faits maison accompagnés d'un thé, café, chocolat... choisis parmi une large sélection de parfums subtils.
Vente à emporter de cakes sucrés et salés sur commande.
Dinette salée ou sucrée pour vos déjeuners en ville.
Boutique de décoration : Terre Exotique pour les épices, La Cabane de Zoé pour les objets déco et les textiles, Antic Line pour les meubles et objets déco.... afin de prolonger à la maison un peu de cet univers de charme qu'est la Maison de Marie Caroline
Trois belles chambres d'hôtes et une table d'hôte, sur réservation, complètent le décor
Marie et Caroline vous accueillent dans une douce ambiance du mardi au jeudi de 10 h à 19 h et du vendredi au samedi de 10 h à 21 h
Notre adresse :Salon de thé MARIE CAROLINE 4 Rue Croix des Teinturiers
51000 - CHALONS EN CHAMPAGNE
Tel : 03 26 22 74 87 Fax : 03 26 22 74 87
LA FERME DE TILLOY - FOIE GRAS CANARD près de Châlons en Champagne -MARNE (51)
Bienvenue à la ferme de Tilloy au 31 route nationale, dans notre boutique à Tilloy & Bellay (à 17 kms de Châlons en Champagne direction Ste Ménéhould).
Nos foies gras, nos plats cuisinés, et tous nos autres produits sont issus de notre élevage et fabriqués sur place, par nos soins dans notre atelier de transformation agréé européen par les Services Vétérinaires.
En janvier et février, la boutique est ouverte sur rendez-vous, en appelant au 06 70 29 93 17
Horaires d'ouverture de la boutique, dès le 1er mars :
le mercredi de 10h à 12h
le vendredi de 15h à 19h
le samedi de 10h à 12h
Retrouvez- nous dès le 3 mars
- au Marché Fermier de Matougues (51), le 1er samedi de chaque mois, de 8h30 à 12h30
Retrouvez nos produits :
- à Bouzy, à l'Escargot des grands Crus
- à la Chaussée sur Marne, la ferme gourmande
- aux Cépages, à St Memmie
N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement, et surtout, si vous le pouvez, passer commande à l'avance. Nous vous remercions, à bientôt,
Anne-Sophie et Jean-Marie
EARL DELANERY-RENARD
Notre adresse :EARL DELANERY RENARD 31, route nationale
51460 - TILLOY ET BELLAY
Tel : 03 26 66 06 31 Mob : 06 70 29 93 17 Immatriculation : siret 343 921 037
OEUFS BIO - PIENNE Sylvain et Nathalie - MARNE (51)
Vente à la ferme de l'EARL ST CHARLES à Bréban de produits biologiques :
OEUFS BIO
LENTILLONS ROSES BIO DE CHAMPAGNE
POULES BIO EN VIF
Au milieu d'un parc de 3.5 ha, 3000 poules sont élevées en plein air.
Nourries aux céréales de la ferme, nids traditionnels de paille, ramassage manuel journalier des oeufs, Sylvain et Nathalie PIENNE vous garantissent ainsi la qualité et la saveur de leurs produits au label biologique.
N'hésitez pas à les contacter pour découvrir leurs points de ventes proches de chez vous !
Notre adresse :Ferme bio EARL SAINT CHARLES 37, grand Rue
51320 - BREBAN
Tel : 03 26 72 30 49 Fax : 03 26 72 64 38
BOULANGERIE PATISSERIE VIGNOT SEZANNE MARNE
La Boulangerie Patisserie VIGNOT vous accueille au 158, rue Notre Dame à Sézanne. Depuis 1880, c'est à la même adresse, de père en fils, que cette vieille famille sézannaise s'active dans son fournil et vous propose :
PAINS : traditionnels et spéciaux
VIENNOISERIE, BRIOCHES
PATISSERIES, ENTREMETS, PIECES MONTEES
PETITS FOURS salés et sucrés, CANAPES, PAINS SURPRISES
CHOCOLATS FINS
DRAGEES (PECOU) et nombreuses variétés de pochons
Spécialités : PATE EN CROUTE, FEUILLETE JAMBON, VOL AUX VENTS, GNOCCHIS
pour tous les jours, pour le plaisir du goût retrouvé, pour vos occasions spéciales (mariages, baptèmes, communions...)
Membre actif de l'U.C.I.A. de Sézanne, dont Franck Vignot en est le Président depuis quelques années ....
Horaires de la Boulangerie Patisserie :
du mardi au vendredi de 6H30 à 13H et de 15H à 19H30 - samedi de 6H30 à 19H30 - dimanche de 6H45 à 19H30 - fermeture le lundi
Notre adresse :Boulangerie Patisserie VIGNOT 158, rue Notre Dame
51 120 - SEZANNE
Tel : 03 26 80 69 31 Fax : 03 26 42 06 46
PIGEONNEAUX DU BEL AIR - COOLUS - MARNE (51)
Delphine et François JUNG vous accueillent à leur ferme de Coolus, près de Châlons en Champagne.
L'élevage de pigeonneaux est une de leurs activités sur la ferme du Bel Air et c'est par passion qu'ils l'ont développée depuis 1994, amoureux tous les deux du beau volatile !
ELEVAGE A LA FERME - TRANSFORMATION A LA FERME - VENTE de produits fermiers à base de pigeon :
Pigeonneaux frais prêt-à-cuire, bocaux de terrines au Marc de Champagne,au
Porto, terrine de pigeon au "RATAFIA" en 200g.
Pâtés croûte de pigeon frais pour 1à 2 pers : 100g; pour 6 pers : 200g et 9 pers : 400g)
Nouveau produit : "Crépinette de pigeon"
sur commande.
Pensez aux idées cadeaux : offrir un panier garni et composez vous-même le panier !
Vous pouvez trouver les produits fermiers aux différents endroits ci-dessous :
- à la ferme de Delphine et François JUNG à Coolus
- sur les marchés :
. Châlons en Champagne, les samedis matins
. Matougues les 1er samedis matins de chaque mois
. au magasin de la chèvrerie (la ferme gourmande) de la chaussée sur Marne
. au magasin "les Cépages" à Saint Memmie.
- sur internet : voir notre site www.pigeonneauxdubelair.com
- Vous pouvez nous trouver aussi sur les différents marchés gastronomiques dans la marne :
. à la brocante de COOLUS le 29 août 2011 ;
. à la "Campagne à la ville" à REIMS du 14 au 17 septembre 2011 de 9 h à 19 h00 ;
Vous pouvez nous commander, par e-mail ou par téléphone, tous nos produits, en fonction du stock disponible.
Commande en début de semaine SVP pour livraison fin de semaine.
Bon de commande sur notre site internet
Livraison gratuite à domicile sur Châlons en Champagne, Epernay, Reims, Vitry le François....
à bientôt !
Notre adresse :Ferme EARL BEL AIR JUNG 12, route de Blacy
51 510 - COOLUS
Tel : 03 26 70 16 23 Mob : 06 87 27 77 12
Maraicher producteur horticulteur DOMANGE Patrick - MARNE (51)
Patrick DOMANGE, producteur, horticulteur et maraîcher, est un passionné qui aime partager son savoir-faire et son expérience, acquis dans la famille depuis trois générations.
Son exploitation est située à St Memmie, en périphérie de Châlons en Champagne, sur une surface totale de 1.5 ha.
LEGUMES DE SAISON, PLANTS DE LEGUMES, PLANTES A MASSIFS
PANIER DE LEGUMES TOUS LES VENDREDIS APRES-MIDI A 10 € 15 € OU 20 €
RESERVATION AVANT JEUDI 12 h
RENSEIGNEMENTS AU 06 87 46 53 10 OU PAR MAIL ci-dessous
attention pour les REMOIS intéressés par les paniers, la livraison s'effectue tous les JEUDIS après-midis , mais la composition ne change pas .
Vous les trouverez directement aux serres à St Memmie,ou :
sur les marchés :
- Châlons en Champagne, sous les Halles les mercredis et samedis matins
- Matougues, marché fermier les premiers samedi matins de chaque mois
sur des manifestations régionales, surveillez notre agenda ! :
Horaires d'ouvertures des serres à St Memmie : du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h - samedi idem en avril et mai
attention , prochain marché fermier de matougues : le SAMEDI 4 février
Notre adresse :Maraîcher DOMANGE PATRICK 28, rue des Chalettes
51 470 - SAINT MEMMIE
Tel : 03 26 21 34 58 Mob : 06 87 46 53 10 Fax : 03 59 03 91 64 Immatriculation : siret 34920228300017
MILLE GOURMANDS SAVEUR ET LOUNGE REIMS
Prenez le temps d'un repas rapide à Reims au MILLE GOURMANDS !
A deux pas derrière la gare SNCF, du lycée Roosevelt et du quartier d'affaires du Clairmaret,
Fabrice et son équipe vous font découvrir un nouvel espace de vie où le terroir s'invite à votre table, même lors d'un repas rapide en semaine, foi d'épicurien !
Des Sandcho's, des Sandfrai's, des salades maison et des boissons du terroir (Champagne, bières artisanales, vins de petits producteurs, servis au verre)
A consommer sur place dans un cadre très reposant et stylé, bientôt lieu d'expositions, en terrasse privée ou à emporter.
En fin de semaine, venez découvrir "Reims ailleurs" : des formules Starters Week end dès le vendredi 16h, des soirées conviviales à thèmes en soirée, l'Apéro des Mille le samedi midi, suivi de l'Après Midi Sportif et du Dînons à la Carte
Notre adresse :MILLE GOURMANDS 8, rue Edouard Mignot
51 100 - REIMS
Tel : 03 26 88 23 07
Chocolats et épicerie fine CHOCOLATINE à CHALONS EN CHAMPAGNE MARNE (51)
La Boutique de chocolats et épicerie fine CHOCOLATINE vous accueille dans la galerie Croix Dampierre de Châlons en Champagne, dans la Marne (51).
Issue d'une famille de confiseurs depuis plusieurs générations, Martine officie depuis plus de 16 ans dans cet espace gourmand, : rose bonbon et vert anis, gourmandise oblige !
Praliné, ganache, pâte d'amandes, noisettes, caramel, nougatine....laissez vos papilles s'éveiller ! et dégustez :
Chocolats fins (Valrhona, Caraque d'Or, Voisin, Schaal), pâtes de fruits, calissons, fruits confits
Chocolats belges
Dragées Médicis
NOUVEAU : les biscuits et bonbons FOSSIER
Cafés Voisin
Thés et tisanes
Liqueurs, alcools (Wolfberger), apéritifs et crèmes de fruits Denoix. Spécialités Champenoises (bouchons, craies, Dom Pérignon, Bonbons au biscuit rose de Reims..)
Champagne Blanc de Blanc de la Maison Blin à Vincelles
(Pour vos imprévus, nous gardons quelques bouteilles au frais !)
Produits du Terroir en conserves (foie gras, terrines ...) Baron de la Roquette Buisson, en direct du Gers
Confitures
Tartes Nougat, Petits fours secs
NOUVEAU : Les moutardes et les vinaigres de la Maison CLOVIS de Reims
Epices Quai Sud et Epicerie de Provence
Cadeaux Douceurs, à composer selon vos goûts ou avec humour : Kâma-kao, Coucougnettes, Choco'sisson...!
Réalisation sur place de vos commandes "à la carte", suivant votre décoration de table
Ouverture de la Boutique : du lundi au samedi de 9h30 à 20h
Notre adresse :Epicerie fine et chocolats- Boutique Chocolatine – Centre Commercial Croix Dampierre
51000 - CHALONS EN CHAMPAGNE
Tel : et fax 03 26 21 60 02
Maraîcher JANSON Denis - PRODUCTEUR HORTICULTEUR - 51 470 ST MEMMIE
Exploitation maraîchère familiale et traditionnelle depuis trois générations, l'EARL JANSON Denis (producteur,jardinier) est située à Saint Memmie, près de Châlons en Champagne.
VENTE DIRECTE DU PRODUCTEUR AU CONSOMMATEUR (au détail) sur l'exploitation dans le MAGASIN.
FRAICHEUR ET QUALITE DES PRODUITS.
VARIETES SELON LES SAISONS.
PRODUCTION LOCALE EN HIVER :
Salades, mâches, potirons, ,betteraves rouges, pommes de terre, carottes, choux, persil, oignons jaunes, échalotes...
Endives, pommes, poires...
POTIRONS.
Terreaux professionnels(en sacs 20-40-70 litres)
Or Brun (sacs 10 kg, 40 kg)
Terre de bruyère
Tourbe blonde
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PANIERS DE LEGUMES ET DE FRUITS.
VENEZ DECOUVRIR NOS BONS PANIERS DE LEGUMES FRAIS ET DE QUALITE A 10 €, 15 € et 18 €, ET DE FRUITS A 10 €, SELON LES SAISONS, DU LUNDI AU SAMEDI (cf site) :
(réservation conseillée).
(Carte de fidélité à demander).
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VENTE DIRECTE (au détail) sur l'exploitation dans le MAGASIN (cf site) :
LEGUMES : Salades, mâches, endives, potirons, betteraves rouges,céleris, tomates, carottes, pommes de terre, courgettes, poivons, aubergines, concombres, tomates, choux, poireaux, persil...
FRUITS : Pommes, poires, clémentines, bananes, oranges, kiwis, citrons ...
et des produits régionaux : oeufs, confitures, miel, lentillons, jus de fruits ...
ainsi qu'un petit rayon EPICERIE : conserves de légumes, jus de fruits ....
HORAIRES DU MAGASIN : du lundi au samedi, de 8h30 à 12h15 et de 13h30 à 18h30.
Présent sur LE MARCHE couvert de Châlons en Champagne le samedi matin
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LOCATION DE JARDINS MARAICHERS A SAINT MEMMIE.
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Nous vous proposons d'effectuer divers travaux de jardins nécessitant un tracteur avec du matériel (rotovator, broyeur pour herbes, benne...).
Pour tout renseignement complémentaire, merci de contacter Denis Janson.
Notre adresse :Maraîcher Denis JANSON 90, avenue Jacques Simon
51470 - SAINT MEMMIE
Tel : 03 26 68 10 72 Fax : 03 26 64 81 32 Immatriculation : 381 702 802
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